– Vi vill arbeta med terroir med respekt för platsen, säger Andrea. Vi vill lyfta fram frukten för att få fram alla aromer och magin i varje druva.

Jag har rest från söder till norr i Portugal och

träffat några av landets bästa vinmakare. de i framkant, som vill ta landet in i framtiden och även de äldre med lång kunskap och traditioner. För det här är ett land med lång vinhistoria. Och jag älskar hur landet tar det gamla, inhemska druvor och traditioner och värnar om dem på nya moderna vis.

Läs hela min artikel med grymma vinmakare här:

Karin Ericson reser genom vinlandet Portugal.